To jau daudzus gadus gatavo mana mamma. Visi, kas to pagaršoja – palika ļoti apmierināti un jau daudzus gadus tagad paši izmanto šo recepti.
Lasīt vairākMaigs lečo bez etiķa un eļļas
ziemai
5 kāpostu salātu garšīgas receptes ziemas krājumiem
Pagaršot, un ja vajag noregulēt sāls un etiķa daudzumu pēc savas garšas. Salikt baklažānus ar kāpostiem burkās un nolikt burkas vēsā vietā. Pagaršot salātus varēs jau nākamajā nedēļā.
Lasīt vairākKabaču lečo ar ķiplokiem – brīnišķīga uzkoda ziemas sezonā!
Ziemā pazūd no pieliekamā pirmie!
Lasīt vairākAromātiska diļļu mērce, kas jūs iepriecinās arī ziemas mēnešos!
Vasara vispār ir zelta laiks – dārzā aug visdažādākie zaļumi, tik jāspēj tos apliet un vākt nost. Taču kā lai saglabā daļiņu vasaras līdz pašai ziemai?
Lasīt vairākGaršo konservēti tomāti? Ķeriet recepti!
Tomātu konservēšanas recepte ziemai! Pašlaik ir svaigu un garšīgu tomātu “ pļaujas laiks” un pilnīgi grēks nesakonservēt ziemas krājumus!
Lasīt vairākMarinēta paprika: ātrā recepte ziemas krājumu gatavošanai
Konservējas marinētā paprika ļoti ātri un viegli, glabājas ilgi, burkas neduļķojas.
Lasīt vairākMarinēti baklažāni. Neparasti gardi!
Pamēģiniet pagatavot un šī recepte iedzīvosies jūsu krājumos.
Lasīt vairākGardākie marinētie kabači! Garša jums noteikti iepatiksies!
Es vienmēr uz ziemu konservēju kabaču vairākos veidos, kurus mīl mana ģimene, nu un, protams, arī es. Un gribu teikt, ka man patīk visi varianti, bet šis ir visgardākais un neatkārtojamākais!!!
Lasīt vairākKabači kā sēnes – ne uzkoda, bet pasaka!
Pēc 3 stundām saliekam masu sterilizētās burkās (sterilizējam karstā ūdenī puslitra burkas – 5 minūtes). Aizvākojam ar nosterilizētiem vāciņiem un apgriežam ar vākiem uz leju. Nesedzam.
Lasīt vairākNeprātīgi gardie „Prāgas” gurķīši ziemai!!
Saldi un kraukšķīgi! Sastāvdaļas (uz 1 litru): nelieli gurķīši – ~12 gabali plāna citrona šķēlīte Marinādei: citronskābe – 0,5 tējk. cukurs – 75 gr ūdens – 0,5 litra rupjā sāls – 20 gr Burkas dibenā: ķiploks – 2 daiviņas dilles – 1 ziedkopa upeņu lapas – 2 lauru lapas – 2 mārrutka lapa, vai sakne (1cm gabaliņš) pēc vēlēšanās estragons (tarhūns) vai ķiršu lapa Gatavošana: Iepriekš iemērcam gurķus aukstā ūdenī uz 3 stundām. Liekam sterilizētas…
Lasīt vairākVīnogas sīrupā
Aromātiskas vīnogas saldā, pikantā sīrupā – brīnišķīgi ziemas krājumi, ko var viegli sagatavot, vadoties pēc šīs receptes.
Lasīt vairākĀboli, cidonijas un bumbieri u.c. sastāvdaļas noteikti nepieciešams sasaldēt. Ziemā būsiet par to pateicīgi!
Ziemā ir ļoti noderīgi, ja jums pa rokai ir sasaldētu dārzeņu vai augļu un ogu maisiņi. Diemžēl ļoti daudzas saimnieces neizmanto sasaldēšanas paņēmienu. Šodien piedāvājam jums ielūkoties to produktu sarakstā, kurus noteikti vajadzētu sasaldēt.
Lasīt vairāk