Sastāvdaļas: piens – 1 glāze; margarīns – 200 grami; raugs – 20 grami; milti – tik, cik uzņems mīkla. Gatavošana: Istabas temperatūras margarīnu samaisām ar pienu un raugu. Pēc tam pa daļām beram klāt miltus un iejaucam mīklu. Gatavo mīklu liekam ledusskapī uz pāris stundām. Izņemam mīklu un sadalām 2 daļās. Izveltnējam apļa formā kā lielu pankūku, sadalām pa trīsstūru nogriežņiem, pārkaisām ar cukuru. Sarullējam (sākot no nogriežņa ārējās malas virzienā uz centru) radziņus. Iemērcam…
Lasīt vairākrecepte
Šis pīrāgs apēdas vienā mirklī, un ēdāji prasa vēl!
Pīrāgs ar biezpienu sanāk viegls, gaisīgs un ļoti, ļoti garšīgs. Mīkla pīrāgam gatavojas dažās minūtēs un bez taukvielām. Tāds pīrāgs ļoti atgādina maigu kēksu un burtiski kūst mutē.
Lasīt vairākNeprātīgi gardie „Prāgas” gurķīši ziemai!!
Saldi un kraukšķīgi! Sastāvdaļas (uz 1 litru): nelieli gurķīši – ~12 gabali plāna citrona šķēlīte Marinādei: citronskābe – 0,5 tējk. cukurs – 75 gr ūdens – 0,5 litra rupjā sāls – 20 gr Burkas dibenā: ķiploks – 2 daiviņas dilles – 1 ziedkopa upeņu lapas – 2 lauru lapas – 2 mārrutka lapa, vai sakne (1cm gabaliņš) pēc vēlēšanās estragons (tarhūns) vai ķiršu lapa Gatavošana: Iepriekš iemērcam gurķus aukstā ūdenī uz 3 stundām. Liekam sterilizētas…
Lasīt vairākAromātisks un košs ievārījums no melones – saulīte burciņā!
Vāram 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Noņemam no uguns, uzreiz pildām sterilizētās burkās un aizskrūvējam ciet vākus.
Lasīt vairākSuperīgi mazsālīti gurķīši pēc manas vecmāmiņas receptes…
Nu, kā jums iet? Esat sajutuši superīgo dārzeņu sezonu: gurķi, tomāti, kabači? Es vienkārši dievinu šo periodu, jo trakoti smagais ēdiens ir pagājis maliņā, un tagad var ķerties klāt svaigiem dārzeņu salātiem.
Lasīt vairākJauno kartupeļu uzkoda ar kūpinātu šķiņķīti
Rūpīgi nomazgātus kartupelīšus izvāra, nokāš, nosusina un nedaudz apcep sakarsētā eļļā. Sasmalcina dilles un apviļā apceptos kartupelīšus.
Lasīt vairākVīnogas sīrupā
Aromātiskas vīnogas saldā, pikantā sīrupā – brīnišķīgi ziemas krājumi, ko var viegli sagatavot, vadoties pēc šīs receptes.
Lasīt vairākPankūkas uz majonēzes bāzes – pati vienkāršākā un garšīgākā recepte
Pankūkas – viens no pašiem vienkāršākajiem un garšīgākajiem kulinārijas izstrādājumiem. Tās var pagatavot katrs. Jāņem gan vērā –pirmā pankūka būs pikucī. Toties nākamās jūs patiešām iepriecinās.
Lasīt vairākKabaču pīrādziņi ar gaļu
Apcepam uz nelielas uguns zem vāka, pīrādziņus grozot vēl 5 minūtes. Liekam šķīvī un pasniedz kopā ar krējumu. Perfektas brokastis – viegls un ļoti gards ēdiens.
Lasīt vairākVisgaršīgākā vistas fileja “Pārsteigums”. Lieliskas vakariņas bez liekiem tēriņiem un pūlēm
Gaļas ēdieniem noteikti ir jābūt katra cilvēka ēdienkartē. Tomēr mēdz notikt, ka ierastā kotletes un karbonādes jau ir apnikušas, un gribas pamēģināt kaut ko jaunu un garšīgu.
Lasīt vairākBrīnišķīga, nedaudz asa uzkoda – gurķi sinepju uzlējumā
Nožēloju, ka iepriekšējā gadā sagatavoju tik maz šāda veida gurķus!
Lasīt vairākKartupelis „piedurknē” – ātri un garšīgi!
Kartupeļa dzimtene – Jaunā Pasaule. Bet viņš tik labi iedzīvojies pie mums, ka kartupeļi (cepti, vārīti, biezenis vai ar miziņu) sen jau kļuvuši par nacionālo ēdienu.
Lasīt vairāk