Gaļas ēdieniem noteikti ir jābūt katra cilvēka ēdienkartē. Tomēr mēdz notikt, ka ierastā kotletes un karbonādes jau ir apnikušas, un gribas pamēģināt kaut ko jaunu un garšīgu.
Lasīt vairākvistas fileja
Nekādā gadījumā nepērc šādu gaļu! Lūk, ko nozīmē šīs baltās līnijas uz vistas krūtiņas!
Vistas gaļa ir lielisks olbaltumvielu avots. Viena tasīte gabaliņos sagrieztas vistas krūtiņas satur veselus 43 g olbaltumvielu, kas piedalās muskuļu masas veidošanā un liek mums justies daudz spēcīgākiem!
Lasīt vairākCitrona-medus vistas krūtiņa. Līdz šim, labāk pagatavotā vistas fileja ko esmu ēdusi!
Lieciet cepamo pannu cepeškrāsnī, kas jau uzsildīta līdz 180 grādiem. Ik pa laikam uzlejiet pa virsu medus un citrona maisījumu. Gatavot nepieciešams 35 – 40 minūtes, lai vista kļūst zeltaini brūna, bet mērce būtu izgarojusi teju pilnībā.
Lasīt vairākPienā cepta fileja no Džeimija Olivera
Kad mērce sāks vārīties, uzlejam to uz vistu un liekam cepeškrāsnī cepties 200 grādu temperatūrā uz 30 minūtēm. Šajā laikā obligāti vajag vistu apliet ar mērci, es lēju vismaz kādas 5 reizes – tas arī ir gaļas sulīguma noslēpums
Lasīt vairākNekad nebiju gatavojusi tik garšīgu vistu! Vīrs ar bērniem lūdzās, lai es tos pagatavoju atkal un atkal…
Ļoti mīksta, sulīga vistas fileja ar kraukšķīgu kārtiņu – tikai paskatoties uz šo ēdienu, sarosās liela apetīte.
Lasīt vairāk