Selgas cepumi ir vieni no visu laiku iecienītākajiem latviešu cepumiem. Tie ne tikai atgādina mums bērnību, bet pašlaik jau ir pieejami daudz un dažādās garšās. Kādēļ tas ir labi? Jo selgas cepumu kūkas ir kļuvušas vēl gardākas!
Lasīt vairāk
Nuga ir konditorejas izstrādājums, kas patiesībā ir riekstu un cukura masa. Taču šī “cukura masa” ir ārkārtīgi gards un austrumnieciska rakstura gardums, kuru ļoti iemīļojuši daudzi no mums. Veikalā nugas ir ļoti dārgas, tādēļ iesakām to pagatavot mājās pašiem, lai arī izvairītos no slepenu un kaitīgu sastāvdaļu pievienošanas tai. Jums būs nepieciešams: ● 2/3 glāzes dabīga medus ● 2 olu baltumi ● 1 glāze grauzdētu mandeļu ● 1/2 glāzes sagrieztu žāvētu aprikožu ● 1/2 citrona…
Lasīt vairāk
Cepumi “Baltās sēnītes” un “Mušmires”, kas ceptas pēc šīs receptes, tiešām izskatās pēc īstām sēnītēm. Šādi cepumi izdekorēs jebkuru svinību galdu.
Lasīt vairāk
Taisām olu krēmu. Uzvāriet vienu litru piena kopā ar glāzi cukura. Nemitīgi maisot, lejiet klāt sakulto miltu, olu un piena masu. Vāriet tik ilgi, kamēr masa sāks biezēt. Līdzko masa būs atdzisusi, sajauciet mīksto sviestu ar vanilīnu un konjaku.
Lasīt vairāk
Ļoti gardi un aromātiski kēksi ar atsvaidzinošo citronu un banānu garšu. Pēc šo kēksiņu nobaudīšanas, kļūsiet par to lielākajiem faniem.
Lasīt vairāk
Dažreiz mums gribas palutināt sevi un savus mīļos ar kādu gardumu. Tāpēc mēs ejam uz veikalu un tur nopērkam kaut ko saldu. Bet bieži vien nopirktās kūkas garša mūsos izraisa vilšanos. Mājās gatavotas kūkas ir tas, kas patiesi var mūs iepriecināt ar savu garšu. Nekas nevar sacensties ar tādu gardu desertu!
Lasīt vairāk
Mīklu sadalīt divās daļās. Vienu daļu izrullēt pēc formas lieluma un uz tās salikt biezpiena pildījumu. Izklāt otru daļu mīklas pildījumam pa virsu.
Lasīt vairāk
Braunijs, iespējams, ir biežs deserts manā virtuvē, jo pirmkārt, viegli pagatavojams, un otrkārt, apmierina pilnīgi visas ģimenes gaumes.
Lasīt vairāk
Gatavojam sīrupu: ieber ūdenī cukuru un samaisi. Vāri sīrupu uz lēnas uguns līdz brīdim, kamēr masa būs kļuvusi staipīga. Pievieno izšķīdinātu želatīnu, noņem katlu no uguns, samaisi.
Lasīt vairāk
Krēmā iejauc sagrieztos kvadrātiņus un pievieno riekstus. ( nedaudz var atstāt dekorēšanai) sajaukto masu liek uz pamatnes un pa virsu pārkaisa ar riekstiem.
Lasīt vairāk
Kā man gribētos pirmajam izdomāt šo recepti, bet tāda ideja jau pastāv, tā tika noskatīta kādā “Disneja” ģimenes firmas veikalā. Pagatavošanas veids ir ļoti aizraujošs, it īpaši interesants tas būs bērniem.
Lasīt vairāk
Kad visas kārtas saliktas , apsmērē kūku ar krēmu, skaisti nolīdzinot un virsū saber sablendētos atgriezumu pārpalikumus. Torti var rotāt ar augļiem vai ogām, pēc izvēles.
Lasīt vairāk