Virtuve – vieta, kurā mēs pavadām pietiekami lielu daļu sava laika, gatavojot un ēdot sava kulinārā radošuma augļus.
Lasīt vairāk18 kulinārijas knifiņi, par kuriem, iespējams, nezin pat jūsu mamma
kulinārija
Tipiska kļūda, kuru daudzi pieļauj, izmantojot alumīnija foliju!
Ir patīkami sevi un mājiniekus palutināt ar vakariņām. Un gandrīz katrs produkts kļūst daudz garšīgāks un daudzreiz sulīgāks, ja ierastās cepšanas-vārīšanas vietā to cep alumīnija folijā. Bet daudzi, kartupeli vai topošo steiku ietinot folijā, pieļauj vienu un to pašu kļūdu. Uzminiet, kādu?!
Lasīt vairākVisizplatītākās kļūdas virtuvē, no kurām nekavējoties ir jāatbrīvojas!
Daudzi pēc makaronu vai pastas pagatavošanas nomazgā tos ar aukstu ūdeni – tā ir visrupjākā kļūda. Uz pastas virsmas atrodas ciete, kas veicina labāku mērces uzsūkšanos.
Lasīt vairākItāļu pavāri nosaukuši 10 izplatītākās kļūdas makaronu vārīšanā – uzziniet, ko nevajadzētu darīt!
Itālijā makaroni tiek uzskatīti par nacionālo dārgumu un lepnumu. Tos lieto kopā ar visdažādākajām mērcēm un piedevām. Taču, lai šo ēdienu pagatavotu patiešām gardi un kvalitatīvi, nepieciešams zināt pāris noteikumus un paņēmienus, kas palīdzēs sasniegt vislabākos risinājumus.
Lasīt vairākMana mamma vienmēr liek sīpolu saldētavā. Kad es uzzināju, kāpēc, tad arī sāku darīt tāpat!
Kāpēc sarežģīt sev ēdienu gatavošanas procesu, ja to var būtiski atvieglot? Pastāv neticami daudzas kulinārijas idejas produktu pagatavošanai un uzglabāšanai, kuru nezināšana būtiski bojās ēdienu garšu un kvalitāti, kā arī pašu gatavošanas procesu. Mēs esam apkopojušas labākās virtuves viltībiņas, kas pārsteigs pat pieredzējušas saimnieces!
Lasīt vairākIegaumējiet šos 16 svarīgos padomus no pasaulslaveniem šefpavāriem! Ko tādu jūs būsiet redzējuši tikai TV!
Ja jūsu draugiem patīk gatavot, izstāstiet par šiem ieteikumiem arī viņiem!
Lasīt vairākIzveidojot caurumus biskvītā, viņa pat nenojauta, ka iegūs tik lielisku rezultātu!
Izrādās, ka pagatavot gardus un skaistus konditorejas izstrādājumus, nemaz nav tik sarežģīti. Esam apkopojuši pašus vienkāršākos un interesantākos smalkmaizīšu un pīrāgu pagatavošanas veidus. Jum šis raksts noteikti noderēs…
Lasīt vairāk12 ģeniālas viltības, kas jūs padarīs par kulinārijas Dievu
Tikai īsti virtuves meistari var sagriezt ābolu bez naža, notīrīt olu ar vienu kustību, un neļaut sīpolam sevi novest līdz asarām. Viņi zina visas gatavošanas viltības un smalkumus, un ar prieku dalās tajos ar mums.
Lasīt vairāk