Samaisām visas sastāvdaļas mīklai, izņemot augļus. Mīklai ir jābūt tik biezai, kā skābais krējums. Izklājam pusi mīklas masu formā, kas iesmērēta ar sviestu.
Lasīt vairākGaršīgs un lēts pīrāgs, kas sanāk vienmēr! (1)
kūka
Dievinu tādus desertus: cepumu kūka bez cepšanas. Vienmēr sanāk fantastiska! (2)
Tagad, zinot cepumu kūkas noslēpumus, jūs varēsiet ļoti ātri pagatavot garšīgu un maigu desertu. Jūsu ciemiņi dievinās šo kārumu.
Lasīt vairākSelgas cepumu torte – viena no manām mīļākajām mājas kūkām
Selgas cepumi ir vieni no visu laiku iecienītākajiem latviešu cepumiem. Tie ne tikai atgādina mums bērnību, bet pašlaik jau ir pieejami daudz un dažādās garšās. Kādēļ tas ir labi? Jo selgas cepumu kūkas ir kļuvušas vēl gardākas!
Lasīt vairākTropiskā kūka
Taisām olu krēmu. Uzvāriet vienu litru piena kopā ar glāzi cukura. Nemitīgi maisot, lejiet klāt sakulto miltu, olu un piena masu. Vāriet tik ilgi, kamēr masa sāks biezēt. Līdzko masa būs atdzisusi, sajauciet mīksto sviestu ar vanilīnu un konjaku.
Lasīt vairākJūlijas pīrāgs…mans Dievs, kas tas ir par gardumu!
Man jāsaka, ka tā ir patiesība un nosaukums pilnībā atbilst realitātei. Pīrāgs patiešām ir maigs, bet…pārāk gari! Man jāsaka, ka es veicu nelielas korekcijas, bet par to pastāstīšu procesa gaitā.
Lasīt vairākSiera kūkas recepte bez miltiem
Daudzi grib zināt, kā pagatavot siera kūku, kuru varēs baudīt un nesatraukties par šī produkta ietekmi uz mūsu figūru. Tas ir patiešām iespējami, jo ar šo recepti vienā kūkas gabaliņā ir tikai 98 kilokalorijas (proti, šāds kaloriju daudzums ir uz 100 gramiem produkta).
Lasīt vairākGaršīgā torte-eklērs bez cepšanas
Mēs esam pieraduši domāt, ka garšīgiem desertiem obligāti ir jābūt sarežģītiem. Reizēm šajās receptēs apjūk arī pieredzējusi saimniece, bet rezultāts nebūt neatbilst gaidītajam…
Lasīt vairākKūka “Mājas” ar satriecošu garšu. Vienu reizi pagaršoju, tagad gatavoju regulāri!
Dažreiz mums gribas palutināt sevi un savus mīļos ar kādu gardumu. Tāpēc mēs ejam uz veikalu un tur nopērkam kaut ko saldu. Bet bieži vien nopirktās kūkas garša mūsos izraisa vilšanos. Mājās gatavotas kūkas ir tas, kas patiesi var mūs iepriecināt ar savu garšu. Nekas nevar sacensties ar tādu gardu desertu!
Lasīt vairākSiera kūka ar iebiezināto pienu un bez cepšanas… brīnišķīgs deserts! Visas draudzenes jau pierakstīja recepti…. (1)
Saliekamo formu izklāj ar pergamentu. Sadrupina smalki cepumus un sajauc ar izkausēto sviestu. Maisījumam nav jābūt nedz treknam, nedz sausam. Izlieciet masu formā un kārtīgi sablietējiet. Liek ledusskapī uz pusstundu.
Lasīt vairākMana mamma rakstīja piezīmju grāmatiņā iemīļotas receptes. Šis apbrīnojami garšīgs pīrāgs ir no pagātnes, no padomju laika kulinārijas (1)
Mīklu sadalīt divās daļās. Vienu daļu izrullēt pēc formas lieluma un uz tās salikt biezpiena pildījumu. Izklāt otru daļu mīklas pildījumam pa virsu.
Lasīt vairākVienkārši karaliska kūka “Nesquik” – atrauties nav iespējams! Satriecoši! (1)
Krēmā iejauc sagrieztos kvadrātiņus un pievieno riekstus. ( nedaudz var atstāt dekorēšanai) sajaukto masu liek uz pamatnes un pa virsu pārkaisa ar riekstiem.
Lasīt vairākKūka “Melnais princis” – visu tautu kārums visos laikos!
Kūka Melnais princis pēc garšas ir ļoti līdzīga pīrāgam “Nakts”. Gaisīgais šokolādes biskvīts ar ievārījuma pildījumu un šokolādes glazūru.
Lasīt vairāk