Pagatavošana
Izvārīt olas, bietes, burkānus. Lai neitralizētu ne pārāk patīkamo smaržu, vārot bietes, vārītā ūdenī var iemest maizes gabaliņu. Ja pievieno nedaudz citronu sulu katliņā, kur vārās bietes, tad dārzeņa krāsa būs vēl piesātinātāka!
Sagriez atdzisušas olas uz pusēm, dzeltenumus saspied ar dakšiņu.
Sīpolu sīki sagriez. Notīri dārzeņus un rupji sarīvē.
Savieno olu dzeltenumus ar sīpolu, burkānu un bieti. Pievieno majonēzi.
Seleriju sagriež šķēlītēs, nepieciešamības gadījumā jāizņem asakas.
Olas laiviņās ieliec dārzeņu maisījumu. Pa virsu izkārto siļķes gabaliņus un uzber zaļumus.
LASI VĒL: Nebija neviens viesis, kurš dotos prom, nepavaicājis šo recepti!
Slinkais kažoks olās iepatikās pilnīgi visiem, kuri pamēģināja šo uzkodu! Apetītelīgs, izsmalcināts, vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens. Cik patīkami ir klausīties komplimntus par savām kulinārijas prasmēm!
Tāpat es bieži gatavoju ar siļķi pildītus gurķus. Pildu svaigus gurķīšus ar skābo krējumu, rīvētu cieto sieru, sinepēm, sasmalcinātiem lociņiem un sīki sagrieztu siļķi. Pa virsu uzberu papriku. Oriģināla uzkoda, kuru ēd visi un slavē, iesaku!
Pagatavo šo uzkodu un neaizmirsti parādīt recepti draudzenēm! Viņas būs ļoti priecīgas…