Kāpostu tīteņi pēc šīs receptes sanāk ļoti garšīgi. Ziemā Aizkarpatos jums piedāvās kāpostu tīteņus ar rīsiem un sēnēm, kas ir ietīti skābētās kāpostu lapās, bet vasarā — garšīgas ruletītes svaigu kāpostu lapās ar gaļas pildījumu, ceptas cepeškrāsnī.
Sastāvdaļa:
- Galviņkāposti 3 kg
- Cūkgaļa 1 kg
- Tauki 150 g.
- Krējums 130 g
- Tomātu pasta 30 g
- 1,5 l ūdens
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas (Maltie)
- Sīpoli 2 gb
Receptes pagatavošanas gaitu atradīsi nākošajā lapā