Īsti tatāru belaši: Austrumu garša katrā kumosā!

Sastāvdaļas:

Mīklai:

• ola — 1 gb.
• кefīrs – 120 ml.
• kviešu milti – 2 glāzes

Pildījumam:

• ola – 1 gb.
• kartupeļi – 4-5 gb.
• maltā gaļa – 500 g
• sīpoli  – 2 gb.
• -sviests – 70 g
• malti melnie pipari
• sāls
• -garšvielas – pēc garšas

Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu