No tik gardiem mazsālītiem tomātiem ar ķiplokiem nespēs atteikties teju neviens. Tos var ļoti ātri un viegli pagatavot, turklāt garša ir patiešām fantastiska.
Lai tos pagatavotu, būs nepieciešams:
(uz vienu kilogramu vidēja izmēra tomātu)
- 1,5 l ūdens
- 4 ēdamkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1,5 tējkarote etiķa
- 5 diļļu kātiņi
- 1 pētersīļa sakne
- 3 lauru lapas
- 2 upeņu lapas
- 4 ķiršu lapas
- 6 veseli melnie piparu graudiņi
- 1/3 tējkarote sinepju sēklu
- 1/3 tējkarote paprikas pulvera
- 2 krustnagliņas
- 6 – 8 ķiploku daiviņas
Ja kaut kas no sastāvdaļām jums nav – nesatraucieties! Šo gardumu iespējams pagatavot arī tad, ja kāda no sastāvdaļām iztrūkst.