Avokado biezzupa

2 personām būs nepieciešams:

2 gatavi avokado

2 ēd. k. citronu sulas

1 sarkanais sīpols

1 ķiploku daiviņa

2 ēd. k. laima sulas

700 ml dārzeņu buljona

1 ēdk. sojas mērces

50 g. timiāna

1 laima miziņa

4-5 ķiršu tomāti

zaļumi

sāls, malti sarkanie  pipari

LASI VĒL: Avokado atstāj labvēlīgu ietekmi uz smadzenēm un uz cilvēkiem ar lieko svaru

Pagatavošana:

Avokado nomizot, izņemt kauliņus,  mīkstumu sagriezt un pārliet ar citrona sulu. Sīpolus smalki sagrieziet. Ķiplokus izspiest caur presi.

Visas sastāvdaļas ielikt blenderī,  pieliet karstu dārzeņu buljonu,laima sulu,  sojas mērci, ielikt timiānu, laima mizu, pievienojiet sāli, piparus un sablendēt  biezenī.

Gatavu zupu sarotāt ar ķiršu tomātiem un zaļumiem.

Labu apetīti!

Avots: zacep.com

Iesaki šo rakstu citiem!

Pievienot komentāru