Uz liela dēlīša izber izsijātus miltus. Pievieno miltiem sviestu, kas sagriezts gabaliņos, cukuru, sodu un vēlreiz visu samaisa. Es to daru ar nazi. Dažās receptēs sviestu iesaka sarīvēt uz rupjās rīves, taču, tā kā šai smilšu mīklai ir jābūt irdenai, to labāk kapāt ar nazi kopā ar miltiem.
Lasīt vairākSmilšu mīklas pīrāgs ar biezpienu. Labākais, ko var pagatavot no biezpiena
