Lietuvas bioloģiskās lauksaimniecības uzņēmumu grupā “AUGA” ik gadu ar bioloģiskām un inovatīvām metodēm ražo 11 000 tonnu balto un brūno šampinjonu, šitake, austersēņu un vēl vairāku sēņu sugu. Daļu no audzētajām sēnēm pārstrādā uzņēmumam piederošajā rūpnīcā. “Baltic Champs UAB” ir vislielākais sēņu audzētājs Baltijas valstīs.
Lasīt vairāksēnes
Personīgi es grūbas dievinu tāpēc, ka zinu, kā tās gatavot – „grūbu putra ar sēnēm”…
Grūbu putraimus pārlasām, apgrauzdējam uz pannas, pēc tam aplejam ar verdošu ūdeni un atļaujam uzbriest. Vāram uz lēnas uguns līdz gatavībai. Apceptos dārzeņus ar sēnēm iemaisām putrā un pasniedzam galdā.
Lasīt vairāk