UZMANĪBU: pirms pankūku apgriezt (kabaču pankūkas cepas par pusminūti ilgāk), ļaujiet apakšējam slānim kārtīgi apžūt. Lāpstiņai kārtīgi jāpaiet zem pankūkas, to nesaplēšot. Ja pankūka neplīst, tad droši to apgrieziet, ja zem lāpstiņas plīst – ļaujiet vēl pacepties.
RECEPTE:
2-3 kabači
250-300 ml piens (vai sūkalas)
2-3 olas
1 tējkarote sāls (nepilna)
1 tējkarote cepamais pulveris (NAV OBLIGĀTI, bet labāk pievienot)
2-2,5 glāzes milti
2-3 ēdamkarotes augu eļļa
Pankūkas pēc vēlēšanās var apsmērēt ar izkusušu sviestu
Avots: vrutmilife.com