Speķis folijā – gatavots cepeškrāsnī

Speķis folijā, sagatavots pēc šīs receptes, ir īsts brīnums, neko garšīgāku savā dzīvē neesmu baudījusi. Pievienoju pavairāk ķiplociņu, pipariņus, zaļumiņus un es teikšu – izdevās.

Un izdevās, kaut kas apbrīnojami garšīgs. Tātad, ja esiet speķa cienītāji, lūgtum, nosmēķējiet to pēc šīs receptes. Nenožēlosiet ne mirkli.

Produkti:

  • 1 kg speķis;
  • majonēze – 200 grami;
  • 5 daiviņas ķiploka;
  • 20 grami diļļu;
  • 2 ēdk. sāls;
  • 1 tējk. pipari;
  • 1 ēdk. paprika;
  • 3 lauru lapas.

Speķis cepts folijā. Darbību secība.

  1. Izdariet speķī nelielus iegriezumus, pasāliet, sapiparojiet un apkaisiet ar papriku.
  2. Majonēzē iemaisiet sasmalcinātus ķiplokus un dilles.
  3. Ar šo sagatavoto mērci apsmērējiet speķi no visām pusēm mazliet ietrinot.
  4. Pārkaisiet no virspuses ar sasmalcinātām lauru lapām.
  5. Uzreiz ietiniet speķi folijā un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.
  6. Pēc tam, neatverot foliju, lieciet speķi cepties līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 40-45 minūtēm.
  7. Gatavo speķi atstājiet atdzist folijā. Pēc atdzisšanas – variet baudīt.

Ar rupjmaizi var pagatavot lieliskas maizītes, kurām neviena veikala desu maize nebūs līdzvērtīga.

Labu apetīti!

avots


 

Līdzīgi raksti

  • loading...
  • Leave a Reply

    Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *