Salāti “Irina” iederēsies jebkuram svētku galdam:
Sastāvdaļas:
- Žāvēta vista 200 g
- Svaigs gurķis 150 g
- Marinētas sēnes 150 g
- Sīpols 1 gb
- Vārītas olas 4 gb
- Majonēze vai krējums pēc garšas
- Sāls un pipari pēc garšas
- Lociņi ( vai cita veida zaļumi) pēc garšas
Pagatavošana:
Sēnes un sīpolu sagriež, apcep, tad atdzesē. Vistas gaļu un gurķi sagriež plānos salmiņos, olas sarīvē un sakapā zaļumus. Visu liek kārtām no apakšas uz augšu: vista, gurķis, sēnes ar sīpoliem, zaļumi, olas. Starp kārtām liek majonēzi vai krējumu, sāla un piparo pēc garšas. Dekorē pēc vēlēšanās.
Labu apetīti!