Rieksti pēdējā laikā iegūst arvien lielāku popularitāti to cilvēku vidū, kuri rūpējas par savu veselību.
Gadsimtā, kad dabīgs ēdiens kļūst par retumu, ekoloģija ir piesārņota, bet cilvēku dzinēja aktivitāti ir samazinājusies līdz minimumam, ir liela priekšrocība, ja pie rokas ir barojošs un organismu attīrošs produkts. Tieši tādu reputāciju šie augļi ir izpelnījušies.
Bet, vai rieksti var radīt kaitējumu organismam?
Vitamīnu krātuve
Rieksti ir īsta dabas krātuve. Tajos atrodamas nepiesātinātās skābes, mikroelementi, vitamīni. Rieksti ir bagāti ar augu olbaltumvielām, tie samazina sirds-asinsvadu slimību attīstību risku, pagarina jaunību, uzlabo atmiņu un uzmanību.
Tomēr arī šim barojošajam produktam ir zināms kaitējums, ko tas nodara cilvēka organismam. Turklāt katram riekstu veidam ir sava īpaša ietekme.