Ķirbju zupa ātrai notievēšanai

Ķirbji ir ļoti veselīgi tiem, kas vēlas notievēt: tajā ir maz kaloriju, to sastāvā ir šķiedrvielas, tie lieliski attīra zarnu trakta darbību, veicina tievēšana un organisma vispārējā stāvokļa uzlabošanu. Ķirbju ēdieni ir ļoti veselīgi kuņģim un zarnu traktam, jo tie uzlabo gremošanas trakta darbību.

Kā pagatavot veselīgo ķirbju zupu?

Rupji sarīvējiet 100 g ķirbju mīkstuma, 100 g cukīni, 100 g burkānu, bet 100 g paprikas smalki sagrieziet. Lieciet visas sastāvdaļas verdošā ūdenī (aptuveni 1 – 1,5 l). Vāriet tik ilgi, līdz visas sastāvdaļas būs gatavas. Sīpolus smalki sagrieziet un augu eļļā apcepiet. Notīriet vienu tomātu no tā miziņas, smalki sagrieziet un lieciet zupā. Ļaujiet zupai atkal sākt vārīties. Kopš brīža, kad zupa sāks burbuļot, vāriet to vēl apmēram 10 minūtes. Pievienojiet sāli pēc garšas.

avots

Iesaki šo rakstu citiem!

COMMENTS

Pievienot komentāru