Mūsu ģimenei ļoti patīk brīvdienās uzņemt ciemiņus. Un katru reizi, kad mammai pa rokai gadās kāda interesanta recepte, viņa tūlīt pat to izmēģina arī dzīvē.
Bet, kad mēs ieraudzījām šos savādos pīrādziņus burciņā, tad uzreiz padomājām, ka tās ir kaut kādas muļķības, bet tomēr nespējām pretoties un nogaršojām.
Šie pīrādziņi māna ar savu aromātu un ārējo izskatu…Tie ir ļoti apetītelīgi un oriģināli. Un arī praktiski – uzreiz viss ir sadalīts pa porcijām – tas ir ļoti ērti.
Un tieši tāpēc mūsu redakcija nolēma padalīties ar jums, mūsu dārgie lasītāji, ar šo brīnišķīgo recepti.
Nu ko, ķeramies klāt? Sākam gatavošanu…
Pīrādziņi burciņā
4 porcijas
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Kopējais laiks: 1 stunda
Sastāvdaļas:
- 4 burciņas
- 2 pīrāga mīklas
- ķirši un mellenes
- 1 sakulta ola
- cukurs
Pagatavošana:
- Cepeškrāsni uzkarsēt līdz 375 grādiem pēc Fārenheita (190 grādi pēc Celsija). Izrullēt un izgriezt vienu pīrāga mīklas daļu.
- Mīklu piespiežot, izveidot apakšējo kārtu.
- Piepildiet katru mīklas kārtu ar ¾ no izvēlētā pildījuma.
- Izrullējiet otru mīklas kārtu, lai izveidotu dekoratīvo augšiņu.
- Uzmanīgi uzlieciet augšiņas uz abiem pīrāgiem.
- Sagrieziet atlikušo mīklu strēmelēs, izveidojot paralēlas svītras. Uzmanīgi piespiediet mīklas malas ar dakšiņas palīdzību.
- Pa virsu uzberiet cukuru.
- Ielieciet pīrādziņus cepeškrāsnī. Cepiet 30 – 40 minūtes, līdz izveidojusies zeltaina garoziņa.
Burvīgi un apburoši pīrādziņi, vai ne? Turklāt tos ir viegli pārvadāt!
Kā arī jūs varat noskatīties video ar to, kā pagatavot šos burvīgos pīrādziņus.
Ja jums ir iepaticies šis raksts, padalieties ar to ar tuviniekiem un draugiem!