Jums garšo siera plācenīši? Tad pagatavosim plācenīšus ar pārsteigumu!

Sastāvdaļas:

  • 600 g biezpiena
  • 1 ola
  • 0,5 glāze mannā
  • 0,5 glāze cukura
  • Vanilīns
  • 100 g šokolādes
  • Auzu pārslas panējumam
  • Augu eļļa cepšanai

Kā pagatavot kraukšķīgas pankūkas ar šokolādes pildījumu?

  1. Sajauciet kopā biezpienu, mannā, cukuru, olu un vanilīnu. Visu samaisiet, līdz iegūta viendabīga masa.
  2. Šokolādi salauziet mazākos gabaliņos.
  3. Mīklu sadaliet vienādās bumbiņās, katru pa apmēram 40 g.
  4. No katras bumbiņas izveidojiet plācenīti (vislabāk to darīt plaukstās), ielieciet pa vidu šokolādes gabaliņu, aiztaisiet ciet galus un izveidojiet nelielu kūciņu. Tāpat izdariet ar atlikušo mīklas daļu.
  5. Katru pankūciņu apviļājiet auzu pārslu panējumā.
  6. Uzkarsētā augu eļļā apcepiet pankūciņas no abām pusēm.
  7. Pasniegt tos var ar šokolādes gabaliņiem vai krējumu.

avots

Iesaki šo rakstu citiem!

Pievienot komentāru