Ēdieni no ķirbjiem ir ļoti populāri visā pasaulē. No šī dārzeņa vāra zupu, gatavo sacepumus, biezeņus, salātus, bet Austrijā var baudīt pat stipru ķirbju alkoholu un ķirbju kafiju. Armēnijā ķirbi cep, pievieno plovam, pilda ar rīsiem vai kizilu un riekstiem, sautē ar lēcām. Indijā no tā gatavo lielisku halvu. Tam ir papilnam vērtīgu īpašību un patīkama cena.
Lasīt vairākSulīgs „mango” no ķirbja ziemai. Iekonservēju jau 15 burciņas! Debešķīgs baudījums.
