Pagatavošana
Sagrieziet šampinjonus smalkās plāksnītēs. Uzkarsējiet pannu (bez eļļas) un apcepiet tajā sēnes aptuveni 10 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Pēc tam – nedaudz augu eļļas.
Notīriet sīpolus. Sagrieziet tos. Pievienojiet sēnēm tos. Turpiniet cept vēl 10 minūtes. Pārlieciet ceptos produktus atsevišķā traukā. Atstājiet atdzist.
Pagatavojiet mājas majonēzi.
Sagrieziet kūpināto gaļu nelielos kubiciņos.
Cieti novāriet vistu olas. Atdzesējiet tās, nomizojiet un sarīvējiet uz rīves. Kausētos sieriņus ielieciet uz 40 minūtēm saldētavā. Pēc tam tos izņemiet un sarīvējiet uz rīves.
Bļodā samaisiet sieru un olas, izspiestu ķiploku, kā arī majonēzi.
Ņemiet trauku. Sāciet kārtot salātus slāņos. Pirmais slānis – sēnes. Otrais – puse no siera un olu maisījuma. Trešais slānis – kūpināta gaļa. Ceturtais – otra puse no siera un olu masas. Gatavus salātus uz 60 minūtēm ielieciet ledusskapī.
Tomātus sagrieziet gabaliņos. Izņemiet no ledusskapja salātus un izrotājiet virsējo slāni ar tomātiem. Gatavs.
Gatavojiet tā pavairāk: šie salāti garšos visiem, bez izņēmuma, ne tikai mīļotajam vīram. Starp citu, ja jums ne pārāk patīk tomāti kā rotājumi – nekas traks. Izvēlieties šim mērķim jebkuru citu dārzeni.