Ķirbju pīrāgs – bauda garšas kārpiņām! Bez sviesta, miltiem un olām!

Sastāvdaļas:

  • ķirbis – 300 g (jau sarīvētas masas svars)
  • citrons – 1 gb
  • kefīrs – 250 ml
  • cukurs – 100 g (mīklā) + 200 g (sīrupā)
  • manna – 270 g
  • cepamais pulveris – 2 tējk.
  • ūdens – 120 ml

Vienkārša ķirbju pīrāga recepte bez sviesta, miltiem un olām. Ļoti viegls un aromātisks – šis pīrāgs arī tos, kam ķirbis negaršo, neatstās vienaldzīgus. Tā patiesībā ir visātrākā ķirbja pīrāga recepte, kuru es zinu. Bet par to, ka garšīgi – pat nešaubieties!

Gatavošana pa soļiem:

Ķirbi sarīvēt, pievienot tam citrona mizu, mannā, kefīru, cukuru, cepamo pulveri.

Izlikt mīklu formā, izcept cepeškrāsnī.

Pagatavot sīrupu no ūdens, cukura un citrona sulas. Apliet ar sīrupu izceptu pīrāgu.

avots

Iesaki šo rakstu citiem!

Pievienot komentāru