Ziema vairs nav aiz kalniem un ir laiks sākt gatavot krājumus aukstajam laikam. Šie salātiņi tiešām ir pasakaini garšīgi. Visai ģimenei garšo!
Tev vajadzēs lūk, šo:
1 kg — kāpostu
1 kg— tomātus
1 kg— gurķus
1 kg— saldā pipara
1 kg- burkānu
Visas sastāvdaļas sagriezt kā parastajiem salātiem. Burkānus sarīvēt. Visus dārzeņus samaisīt kopā.
Klāt pievienot:
Eļļa -200gr.
Etiķi 9% 200 ml.
Sāli — 8 tējk.
Cukurs – 16 tējk.
Visu pārmaisīt. Uzlikt uz uguns. Vārīt līdz sākt ūdens vārīties. Atstāt vārīties tieši 2 minūtes!!! Uzreiz salikt pa burkān un aiztaisīt. Apgriezt.
