Tomāti noslēpumainajā marinādē. Tik garšīgi, ka grūti aprakstīt!

Tomātus izvēlamies viena izmēra. Kārtīgi nomazgājam un liekam sterilās burkās. Šai receptei izmantojam 3 burciņas.

Tomāti noslēpumainā marinādē

Pēc tam aplejam ar vārošu ūdeni, un pēc 5 – 7 minūtēm ielejam katliņā, pievienojam katrai burciņai šķīdumu: 2,5 ēdamkarotes sāls, 4 ēdamkarotes cukura, 5 krustnagliņas, 10 melnie pipari, šķipsniņu malto sarkano piparu, 2 lauru lapas, 2 notīrītas ķiploka daiviņas.
Vārīt, un vārīšanas brīdī šķīdumā ieliet pa 1 ēdamkarotei etiķa esences un šņaba, ielejam burciņā, ietinam un apgriežam otrādi. Uzglabājam, kā ierasts.

Avots: vkurselife.com


 

Līdzīgi raksti

Leave a Reply

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *